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オートミールクッキー（ココナッツ＆クランベリー）
2010.06.24 16:02｜クッキー、サブレ｜
材料を混ぜ合わせて、溶かしバターと蜂蜜を入れて成形して焼き上がるだけの簡単クッキー。オートミールやココナッツ、ドライクランベリーなんかも入っている、いかにもホームメイドのクッキーです。小嶋ルミさんのレシピから。
これは子供も作る事ができる～というのですが、成形が結構大変です。水分が溶かしバターと蜂蜜しかないのでなかなか手先に力がないと生地を丸く平らにできません。ただ丸めたり、スプーンで落とすタイプのクッキーの方が簡単だと思いました。
ちょっと成形に時間をかけても、この美味しさを知ってしまうとまた作ってみよう！と思うのです。ザクザクした歯ごたえ、ココナッツの香りが豊かです。赤いクランベリーも酸味のアクセントになってます。色も可愛い！
通園施設で使い始めた写真カードですが、最初は前もって簡単な行き先を説明するために作りました。家庭では、これを要求カードとして使い始めました。王子の要求が特に高い「お水」と「テレビ」の２つに絞り、カードを手渡すことで要求が叶えられることを教えました。一番要求が高い「テレビ」のカードはすでにもうヨレヨレになってます。
以前はテレビのリモコンをいじくり回したり、キッチンの横で喉が乾いて泣き叫んでいたりしていた王子でしたが、だいぶそいういう行動は減ったように思います。昨晩は夜中に起き出して、泣きながら私の枕元にポトリと「お水」のカードを落とした王子。何だかおかしくなって笑ってしまいました。
このカード交換システムは、体系化されたPECSという療育プログラムがベースになっています。入門書を読むと、まずはお互いに向き合ってカードを手渡すとカードの物が手に入るということを学ばせることからスタートします。発語をしない重度の子供でも比較的容易に覚えられ、効果の即効性も高いです。当面、要求がかなわないことから起こる問題行動を減らすのが目的ですかね。
こうした療育システムや様々な自閉症関連の知識や経験について教えて下さるのが、こちらのブログ。著者のそらパパさんは、 ビジネスマンでありながら認定心理士です。重度の自閉症の娘さんの療育のかたわらブログを開設されています。恐らく私が今までに日本で出会った、日本における自閉症療育について一番欲しい知識とアドバイスを書かれている方のお一人です。ある意味、専門家以上の専門家であるのかもしれません。
来月には、担当の小児科医に発達検査というか精密検査の要望を出すつもりです。今のままの王子だと無言語の重度の自閉症児になるのかもしれません。感情的に考えるとこちらも重度の鬱病になるので考えません。
現在の療育について冷静に考えていると、このブログはとても頼りになる存在なのです。こういう存在をいくつか持っていると、何とか毎日を過ごせるような気がしているのですが.....。
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サクサクッとしてそうで美味しそう♪
お菓子を上手く作れるママって憧れます。
オール応援
お菓子を上手く作れるママって憧れます。
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子供でもってことは私でも？！作れるんでしょうか？？
オートミールを買って来ないと始まらないですけど。
本当にバニラビーンズさんは努力家ですね。
こういう風にしたら、王子くんもストレスにならないし、
さすがママですね♪
オートミールを買って来ないと始まらないですけど。
本当にバニラビーンズさんは努力家ですね。
こういう風にしたら、王子くんもストレスにならないし、
さすがママですね♪
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こんばんは
クランベリーの赤が効いてて思わず食べたい！
って思うクッキーです＾＾
それに大好きなココナッツも入ってるしね♪
同じ大きさ、丸にするのって意外に難しいですよね
王子君がポトリと落としたカード
思わずバニラビーンズさんが笑ってしまうのがわかります
かわいい♪
そらパパさんのブログ見に行ってみました
ほんと、専門家以上に専門家
その説明に納得です
応援☆
って思うクッキーです＾＾
それに大好きなココナッツも入ってるしね♪
同じ大きさ、丸にするのって意外に難しいですよね
王子君がポトリと落としたカード
思わずバニラビーンズさんが笑ってしまうのがわかります
かわいい♪
そらパパさんのブログ見に行ってみました
ほんと、専門家以上に専門家
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教育にとって一番大事なことは、保護者に対する教育であったりケアです。
保護者の心身の健康が教育や療育の基本なので、お母さんもご自身の健康には十分気をつけてくださいね。
いつもお世話になっています。
本日も日付が変わりましたので全て応援させていただきました。
またお越しくださいませ。
m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
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おはようございます♪
今日ばかりは、この時間に起きていてもあまり浮きませんね(^_^;)
WC盛り上がりそうです♪
済みません、今日は応援の訪問or応援のポチリでご勘弁!!
しっかり応援します(o^-')b
では、今日も元気に行って来ます!!
6/25分、ポチっと応援して行きますね('-^*)/
WC盛り上がりそうです♪
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では、今日も元気に行って来ます!!
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形成が大変なんですか～。見た目よりちょっと難しそうだけど、食べたくなりますね。グラノーラが大好きなので一度作ったら病みつきになりそう！！
そらまめ式は本当に参考になります。
いろいろ言っても実際に療育をされている、そして自分のお子さんの経験をおっしゃっているのでとても参考になりますし、専門家の中の専門家ですね。
私も参考にして試した事も多々あります。
ストレスのないようにやるのが私の課題です（汗）。
応援ぽちっとさせていただきます☆
そらまめ式は本当に参考になります。
いろいろ言っても実際に療育をされている、そして自分のお子さんの経験をおっしゃっているのでとても参考になりますし、専門家の中の専門家ですね。
私も参考にして試した事も多々あります。
ストレスのないようにやるのが私の課題です（汗）。
応援ぽちっとさせていただきます☆
時間の余裕がなくなってしまったので、今日は応援だけでごめんなさい。
